Rindertatar klassisch, mit Eigelb und Trüffel
Ich liebe Tatar, ein Tatar vom Thunfisch oder vom Rind, ist immer eine tolle Vorspeise oder mit Fries serviert ein wunderbares Abendessen. Ich hatte noch etwas Trüffel übrig, daher habe ich das Tatar diese Mal ganz klassisch zubereitet. Tipp: -Sagt beim Metzger bei…
